油炸花生米

食材：花生米

将红薯淀粉倒入碗中，磕入一颗鸡蛋

加水，放入食盐、花椒粉调味，搅拌均匀

将面糊倒入花生米中，拌匀

油烧热，放入花生米小火炸制。待定型后，用锅铲翻动，将粘在一起的花生米分开

炸到花生米表面金黄。凉透后变酥脆即可食用